Eigentlich wollte ich ja nur Pflaumenkuchen backen,. Doch es ist noch fast die Hälfte vom Obstkuchenteig. Noch diese kleinen Mini Kuchen dazu gemacht. 6 Stück sind dabei heraus gekommen. Wer Lust hat es nach zu backen,. Evtl etwas Zimt and Zucker Mischung.

Selbst backen wir meist nur Kuchen und keine Torten. Was die Füllung angeht, so wussten wir sofort, das muss eine Himbeerbuttercreme sein. Und da die Himbeerzeit schon begonnen hatte, waren frische Beeren in der Buttercreme verarbeitet.

Ich hoffe ihr seid inzwischen alle gut im neuen Jahr angekommen. Die erste Woche eines neuen Jahres nutze ich eigentlich immer, um abzuschalten und mich ein bisschen zu sortieren. Der Rechner blieb eine ganze Weile unangetastet. Heute geht es ganz entspannt mit dem 2 in 1 Bild. Ich dachte immer, es sei kompliziert zwei Bilder übereinander zu legen.